鮭の体の仕組みを知りました☆

園のまいにち

2022.10.13

食育の一環として、鮭の解体を見学させてもらった月曜日。まず鮭がどのように生まれ、その川に戻ってくるのか生い立ちを聞きました。

その後、山田水産の方に解体した鮭を見せてもらいながら、「鮭の心臓はどれだ？」、「焼くと色が何色になるか？」などクイズを楽しみながら知識を深めました。ラップ越しではありますが、実際に触ることも出来ましたよ！

感触の楽しみ方も、1本の指でプニプニ楽しむ乳児さんと、手全体で優しく確かめるように触る幼児さん。質問コーナーで積極的に質問する姿も見られました。

その日の給食は石狩汁♪いつもとちょっぴり違う気持ちで、味わっていただきましたよ☆